Detalhes do produto:
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Aparência: | Pós brancos brancos ou amarelados dos cristais | Pureza (como C6H11NaO7): | 98~102% |
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Perda na secagem: | 0,3% máximo | Valor de PH (solução da água de 10%): | 6.2~7.8 |
Metal pesado total como o Pb: | 20ppm máximo | Pb: | 10ppm máximo |
As: | 3ppm máximo | Açúcar de diminuição (calculado pela glicose): | 0,5% máximo |
Realçar: | Gluconato branco do sódio no alimento,Gluconato do sódio na transformação de produtos alimentares,GB CAS 527-07-1 |
Produto comestível comum CAS do gluconato do sódio dos aditivos de alimento 527-07-1
Nome do produto: sal ácido do sódio 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic; Produto comestível do gluconato do sódio.
Fórmula molecular: NAO7de C6H11;
Estrutura molecular:
CAS No.: 527-07-1;
Padrão de qualidade: GB1880.320-2010
Propriedade:
O gluconato do sódio, igualmente conhecido como o pentahydroxycaproate do sódio, é um branco ou claro - o pó cristalino amarelo, que é facilmente solúvel na água, levemente solúvel no álcool e insolúvel no éter.
Aplicação:
O gluconato do sódio do produto comestível é amplamente utilizado na indústria de transformação alimentar. Por exemplo, pode substituir o sal 100% para fazer salga o pão reduzido ou sem sal. Pode igualmente substituir o sal para melhorar as características na transformação de produtos alimentares, ajusta a fermentação, dota a preservação de alimento, desidratação e assim por diante.
Especificação:
Artigos | Posicione |
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Aparência | Pós brancos brancos ou amarelados dos cristais |
Odor | Este produto não tem o cheiro inerente e nenhum cheiro peculiar |
Impureza | Nenhuns impurezas visíveis ou corpos estranhos |
Pureza (comoNAO7de C6H11) | 98~102% |
Perda na secagem | 0,3% máximo |
teste da claridade | Qualificado |
Valor de PH (solução da água de 10%) | 6.2~7.8 |
Metal pesado total como o Pb | 20ppm máximo |
Pb | 10ppm máximo |
Como | 3ppm máximo |
Açúcar de diminuição (calculado pela glicose) | 0,5% máximo |
Número total das colônias (CFU/g) | <10000> |
Grupo de Coliform (MPN/g) | 3 máximos |
Molde e fermento (CFU/g) | <1000> |
Armazenamento e transporte:
Este produto deve ser armazenado em um ambiente seco, ventilado e limpo por 2 anos. Em processo do transporte, este produto pode ser transportado como produtos químicos gerais. É um produto não perigoso e é protegido restritamente da luz solar e da chuva.
Pessoa de Contato: Ms. Emily
Telefone: +86 13816701879